هام جداً

العودة   zakiworld forums منتديات عالم ذكي > ~::| الأرشيف ~ Archive |::~ > رف الذكريات والذاكرة > ~::| الخيمة الرمضانية |::~ > وجبات رمضانية

وجبات رمضانية كل ما يختص بالإفطار والسحور الرمضاني الشهي تجدونه هنا

مواضيع مختارة
صور bottle fairy
بشرى سارّة ...
تبادل اعلاني
عضوهـ بسنسيهـ..
اكلات و طبخات رائعة
فوائد قرصة النملة
عجائب الأرقام
حرفتك وتجارتك تصل عبر البائع الاول

   (الشات)
يتم التحميل...
نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات في صندوق المحادثات
 
 
 
أدوات الموضوع
قديم 16 - 08 - 2010, 14:40   #1
lady_girl
 
الصورة الرمزية lady_girl
 
رقم العضوية : 34082
الإنضمام : 18 - 07 - 2008
المشاركات : 2,307
النقاط : 413
قوة التقييم : 336
الإقامة : فلسطين
النوع: 
آخر تواجد:  25 - 03 - 2016

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
Palestine
افتراضي وجبة رمضانية كاملة



اليوم جبتلكم مجموعة من الاكلات الذيذة
تفضلواااااااااااااا

وكل يوم من رمضان رح اعمللكوا اطباق لذيذة



سلطة الخضروات بالبيض







المقادير:
80 جم من الزيتون الأسود – مقطع
8 حبات بيضات مسلوقة جيداً
1 ثمره من الطماطم
20 مل من عصير الليمون
1 ثمره من البصل الأخضر – شرائح سميكة
2 م-ك من زيت الزيتون
2 م-ص من البقدونس المقطع


الطريقة:
يتم تقشير البيض بعد السلق ثم تقطع كل بيضه الي اربع قطع
و من ثم يتم خلط باقي المقادير في صحن عميق بالملعقة الخشبية
و يضاف الي خليط السلطة البيض المقطع و يخلط بالملعقة مع المقادير
توضع سلطة الخضروات بالبيض في صحن التقديم
و تقدم سلطة الخضروات بالبيض
و بالهناء و الشفاء




شوربة الفطر



المقادير:
2/1 ك فطر
1 بصله
كريمةالخفق السائله
3 ملعقة طحين أبيض
ملح
2 مكعب ماجي
حليب سائل





الطريقة:
قطعي البصل صغيرا واقليه حتى يصفر لونه
ثم أضيفي الفطر بعد فرمه صغيرا وحركيه لمدة 10 دقائق
اذيبي الطحين مع قليل من الحليب حتى يتجانس ثم اضيفيه على الفطر
حركي شوربة الفطر على النار لثواني ثم أضيفي 3 أكواب حليب مع نصف كوب كريمة الخفق فالماجي
ضعي شوربة الفطر في الخلاط كبسه واحده
أطبخي شوربة الفطر لمدة10 دقائق على النار
وتقدم شوربة الفطر



المشروم بجبن البارميزان




المقادير:
6 م-ص زبدة
1 ثمره بصل مفرومة ناعما
1 فص ثوم مفروم
2 كوب مشروم
4 م-ص زيت
1 ثمره طماطم مقشرة مفرومة ناعما
2 م-ص خل
ملح و فلفل اسود
1 كوب كرفس مفروم
نصف ثمره فلفل اخضر مفرومة
1 علبة جبن بارميزان




الطريقة:
تجهز مقلاه عميقة و تذوب بها الزبدة علي نار متوسطة الحراره
ثم يضاف البصل المفروم و يقلب لمده 2 دقيقه حتي يتحمر
و يضاف الثوم المفروم و يقلب مع البصل حتي يتحمر
يضاف المشروم الي الخليط المجهز لمده 2 دقيقه
ثم يجهز الفرن علي درجة حراره متوسطه
ثم يتم اضافه مكونات المشروم بجبن البارميزان في صينية مجهزة للفرن
و يضاف جبن البارمسزان علي وجه الصينيه المجهزة
و تترك صينية المشروم بجبن البارميزان في الفرن حتي النضج
و يقدم المشروم بجبن البارميزان
و بالهناء و الشفاء



مخلل الملفوف و الجزر


المقادير:
نصف كيلو جزر صغير الحجم
نصف رأس ملفوف مقطع شرائح رفيعة
١ ثمره فلفل حلو احمر مقطع شرائح
نصف باقة بقدونس مفروم ناعم
١ كوب دبس الرمان
٢ كوب خل التفاح
١ م-ص سكر
١ م-ص كمون
١ م-ص فلفل اسود
١ م-ص ملح




الطريقة:
يجهز وعاء عميق و يوضع به كل المقادير
و يوضع الوعاء علي النار لمده نصف ساعه ثم يغطي و يترك حتي يبرد
يوضع مخلل الملفوف و الجزر في البرطمان لمده ٣ ايام
و يقدم مخلل الملفوف و الجزر
و بالهناء و الشفاء




كرواسان بالقرفه و القشطه


المقادير:
٩ قطع كرواسان سادة
٢ م-ص كاكاو معجون ( نيوتيلا )
١ م-ص قرفة ناعمه
٢ م-ص جوز هند المبشور
٦ قطع جبن كيري
١ علبة كريمة سائلة
١ علبة قشطة او قيمر
١ علبة حليب مركز محلى




الطريقة:
يتم حشو كل قطعة كرواسان بمعجون الكاكاو ثم تصف قطع الكرواسان في صينيه بايركس
ثم يضاف على وجه كل قطعة كرواسان القليل من القرفه الناعمه و جوز الهند
و يوضع الخليط في الخلاط الكهربائي
و يضاف اليه جبن كيري و القشطة و الحليب و الكريمه
يضاف الخليط في صينيه بايركس
ثم تدخل صينيه كرواسان بالقرفه و القشطه الي الفرن و تترك لمده ٥ دقائق
و يقدم كرواسان بالقرفه و القشطه
و بالهناء و الشفاء



التمر الهندي



المقادير:
كوب من التمر الهندي
8 اكواب من الماء
2 م-ص من ماء الورد
سكر حسب الرغبة


الطريقة:
يغسل التمر الهندي جيدا
يقطع التمر الهندي قطعا صغيرة و يوضع مع كوبين من الماء على النار حتى يغلي
يرفع التمر الهندي من على النار و يترك حتى يبرد
يصب التمر الهندي في قطعة من الشاش و تضاف اليه 6 اكواب من الماء
يعصر التمر الهندي بالضغط عليه حتى يرشح العصير و يترك حتى يصفو لونه.
يوضع التمر الهندي في الثلاجة
يقدم التمر الهندي بعد اضافة السكر اليه و بعض قطرات ماء الورد





lady_girl غير متصل  
 
 
 
 
   
إعلانات شبكة غوغل لدعم عالم ذكي
           
قديم 16 - 08 - 2010, 15:42   #2
مبتسم للحياه
 
الصورة الرمزية مبتسم للحياه
 
رقم العضوية : 40153
الإنضمام : 14 - 07 - 2010
المشاركات : 1,731
النقاط : 57
قوة التقييم : 268
الإقامة : تحت الكبيوتر
النوع: 
آخر تواجد:  19 - 06 - 2012

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
Yemen
افتراضي رد: وجبة رمضانية كاملة

شكرا جزيلا .............. تسلم
مبتسم للحياه غير متصل  
 
 
 
 
   
قديم 16 - 08 - 2010, 15:55   #3
Dz-MoUrAd
 
الصورة الرمزية Dz-MoUrAd
 
رقم العضوية : 36214
الإنضمام : 08 - 02 - 2009
المشاركات : 8,522
النقاط : 2835
قوة التقييم : 634
الإقامة : ♥ Aℓgєяιє بلاديـےساكنة فيـےقلبيـے ♥
النوع: 
آخر تواجد:  22 - 08 - 2015

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
Algeria
افتراضي رد: وجبة رمضانية كاملة

يممممممم،،


شكـــراً لكِ ^^


Aℓgєяιє بلاديـےساكنة فيـےقلبيـے



آخــر أأخبــآآر الريـآضـآت على عــآلم ذكي الريـآضي
Dz-MoUrAd غير متصل  
 
 
 
 
   
قديم 16 - 08 - 2010, 21:30   #4
lady_girl
 
الصورة الرمزية lady_girl
 
رقم العضوية : 34082
الإنضمام : 18 - 07 - 2008
المشاركات : 2,307
النقاط : 413
قوة التقييم : 336
الإقامة : فلسطين
النوع: 
آخر تواجد:  25 - 03 - 2016

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
Palestine
افتراضي رد: وجبة رمضانية كاملة

العفو اهلا بك ...
lady_girl غير متصل  
 
 
 
 
   
قديم 17 - 08 - 2010, 14:40   #5
lady_girl
 
الصورة الرمزية lady_girl
 
رقم العضوية : 34082
الإنضمام : 18 - 07 - 2008
المشاركات : 2,307
النقاط : 413
قوة التقييم : 336
الإقامة : فلسطين
النوع: 
آخر تواجد:  25 - 03 - 2016

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
Palestine
افتراضي رد: وجبة رمضانية كاملة

اليوم السابع من رمضان :

المقبلات :


شوربة العدس

المقادير:
2 كوب ماء
عدس أصفر
½ كاسة شاي أرز طويل أو قصير
مكعب مرقة دجاج
3 بصل
زيت زيتون
كمون
ملح


الطريقة:
نسلق العدس بالماء
و قبل أن يستوي العدس بقليل نضيف الارز و نتركهم حتى يستوا مع بعض ثم نضيف الكمون و الملح حسب الرغبة
نفرم البصل فرما ناعما و نقليه بالزيت حتى يحمر
ثم نضعه مع الزيت فوق العدس و الارز و نتركهم كي يغلوا على نار هادئة مدة 10 دقائق
تقدم شوربة العدس السورية مع الليمون



سلطة ذره


المقادير:
بندورة.

ليمون - زيت - ملح - فلفل "حسب الرغبة" .

بصل أخضر .

ذرة صفراء مقطعة"مثلجة" .



الطريقة:
- تقطع البندورة والبصل الأخضر إلى قطع صغيرة ويضاف إليه الليمون والفلفل والملح والزيت .

- تضاف الذرة المقطعة الى الخليط السابق وتقدم السلطة باردة








بيتزا بالخضروات


المقادير:
خبز ( حسب عدد الافراد )
٢٥٠ جرام جبن عكاوي
١ ثمره فلفل اخضر حلو شرائح
١ ثمره طماطم كبيرة شرائح
٣ ثمره بصل اخضر مفروم ناعم
١ كوب صغير زيتون شرائح
ملح و فلفل

الطريقة:
يوضع الخضار ثم الجبن ورشة الفلفل والملح في صحن مجهز
و يدخل الصحن الي المايكروييف لمده 3 دقائق
ثم تضاف المقاجير بعد خروجها من المايكرويف الي عجينه البيتزا
و تضاف اليها صلصه الطماطم
ثم تدخل صينيه البيتزا بالخضروات الي الفرن
و تترك صينيه البيتزا بالخضروات حتي تنتضج
و تقدم بيتزا بالخضروات الي مائدة الطعام
و بالهناء و الشفاء.



عصير المانجو و الموز


المقادير:
١ ثمره مانجو مقطع شرائح
١ ثمره موز مقطع شرائح
نصف كوب عصير ليمون
١ كوب زبادي
٤ قطع ثلج مجروش



الطريقة:
يتم وضع جميع المقادير سويا في الخلاط الكهربائي
و تخلط مقادر عصير المانجو و الموز لمده ٣ دقائق
ثم تضاف الي كوب التقديم المجهز
و يقدم عصير المانجو و الموز
و بالهناء و الشفاء


الوجبة الرئيسية


كفته الجمبري


المقادير:
جمبري حجم و سط
دقيق
كسبره خضراء
1 ثمره بصل
1 فص ثوم
ملح
كمون
كاري
شطه
كسبره ناشفه



الطريقة:
يتم طحن جميع المكونات و الجمبري
تشكل كفته الجمبري بالملعقه الخشب علي شكل كويرات
توضع كفته الجمبري في الزيت حتي تتحمر
و تقدم كفته الجمبري علي مائده الطعام
و بالهناء و الشفاء
lady_girl غير متصل  
 
 
 
 
   
قديم 17 - 08 - 2010, 14:43   #6
عسولة بغدادية
 
الصورة الرمزية عسولة بغدادية
 
رقم العضوية : 23762
الإنضمام : 26 - 04 - 2008
المشاركات : 22,577
النقاط : 3220
قوة التقييم : 1221
الإقامة : ! ♥ ღ.♥¸¸.Iraq .¸¸.! ღ
النوع: 
آخر تواجد:  02 - 08 - 2013

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي رد: وجبة رمضانية كاملة

شكرا جزيلا لك




عسولة بغدادية غير متصل  
 
 
 
 
   
قديم 17 - 08 - 2010, 14:50   #7
lady_girl
 
الصورة الرمزية lady_girl
 
رقم العضوية : 34082
الإنضمام : 18 - 07 - 2008
المشاركات : 2,307
النقاط : 413
قوة التقييم : 336
الإقامة : فلسطين
النوع: 
آخر تواجد:  25 - 03 - 2016

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
Palestine
افتراضي رد: وجبة رمضانية كاملة

العفو اهلا بك
نورتي
lady_girl غير متصل  
 
 
 
 
   
قديم 18 - 08 - 2010, 16:12   #8
مبتسم للحياه
 
الصورة الرمزية مبتسم للحياه
 
رقم العضوية : 40153
الإنضمام : 14 - 07 - 2010
المشاركات : 1,731
النقاط : 57
قوة التقييم : 268
الإقامة : تحت الكبيوتر
النوع: 
آخر تواجد:  19 - 06 - 2012

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
Yemen
افتراضي رد: وجبة رمضانية كاملة

يسلموووووووووووووووووو ....................
مبتسم للحياه غير متصل  
 
 
 
 
   
قديم 19 - 08 - 2010, 15:19   #9
lady_girl
 
الصورة الرمزية lady_girl
 
رقم العضوية : 34082
الإنضمام : 18 - 07 - 2008
المشاركات : 2,307
النقاط : 413
قوة التقييم : 336
الإقامة : فلسطين
النوع: 
آخر تواجد:  25 - 03 - 2016

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
Palestine
افتراضي رد: وجبة رمضانية كاملة

اهلا بك ..............
lady_girl غير متصل  
 
 
 
 
   
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 5
مبتسم للحياه, Dz-MoUrAd, lady_girl, ShiMaa, عسولة بغدادية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
حكايا رمضانية khawlita حكايا رمضانية 7 22 - 07 - 2011 19:01
عدت لكم مع أشهر وجبة رمضانية بالمغرب : السفوف وما أدراك ما السفوف الفراشة الذهبية وجبات رمضانية 5 18 - 08 - 2010 16:07
ـأإهـ يَأأفَن ..~ ( ـآلرسـم علىآ ـآلبطِيخ ) Dz-MoUrAd مواهب 2 24 - 03 - 2010 17:39
حلقات يوغى محموددددددددددد لقطات 1 24 - 01 - 2010 01:43



الساعة الآن 04:23.


 Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.

2005 - 2020 zakiworld website