هام جداً

العودة   zakiworld forums منتديات عالم ذكي > ~::| منتديات مميزة ~ Featured Forums |::~ > العائلة وعالم ذكي > المطبخ والطبخ

المطبخ والطبخ كل ما يخص الطبخ والمطبخ لكل من يحب الطبخ

مواضيع مختارة
ماذا تعني لك امك
الزلازل
فن الدعوه وتعامل الحسن
العاب سريعة
الرقية الشرعية للعين والحسد مكتوبة 0049163451
شاهد الى أي حد يصل بهم الأستهزاء(لعنة الله عل
شركة تنظيف شقق ومنازل فى عجمان 0565909523 الم
معلومات مفيده للبنات لا تفوتكم

   (الشات)
يتم التحميل...
نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات في صندوق المحادثات
 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 10 - 01 - 2008, 15:58   #1
سحر عثمان
 
الصورة الرمزية سحر عثمان
 
رقم العضوية : 9436
الإنضمام : 23 - 07 - 2007
المشاركات : 223
النقاط : 10
قوة التقييم : 286
الإقامة : جدة
النوع: 
آخر تواجد:  05 - 06 - 2016

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي صينية الكفتة بالخضار

المقادير :

1/2 كلغ لحم (مقطع وجاهز للفرم)
6 حبات بصل
1 حبة ثوم
1/4 ملعقة صغيرة من كل من: ملح ،فلفل أسود، كمون، كريم
2 حبة باذنجان
3 حبات بطاطس (متوسطة الحجم)
4 حبات طماطم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
3 ملاعق كبيرة معجون طماطم
3 أكواب ماء ساخن


الطريقة :

1- يغسل اللحم جيداً وتقطع فوقه بصلة ويضاف إليه الثوم وتفرم جميعها جيداً .

2- يضاف الملح والفلفل الأسود والكمون والكركم إلى اللحم المفروم .

3- يشكل اللحم على هيئة كرات (كفتة) ويوضع جانباً .

4- يقطع الباذنجان والبطاطس والطماطم والبصل إلى شرائح كل على حدة.

5- يقلى الباذنجان والبطاطس في قليل من الزيت.

6- ترص الكفتة والخضراوات في صينية فرن مستطيلة بالترتيب التالي: الكفتة، الباذنجان، البطاطس، الطماطم، والبصل، ثم طبقة أخرى من الكفتة والباذنجان وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.

7- يذوب مكعبا مرقة دجاج ماجي ومعجون الطماطم في الماء الساخن.

8- تصب المرقة على الكفتة والخضراوات إلى أن تغطي 4/3 الصينية.

9- تغطى الصينية بورق ألومنيوم وتوضع في الفرن لمدة ساعة ونصف إلى أن ينضج الخليط.
سحر عثمان غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
إعلانات شبكة غوغل لدعم عالم ذكي
           
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 0
لا توجد أسماء للعرض.
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
شرائح اللحم بالخضار ola المطبخ والطبخ 5 21 - 03 - 2010 14:07
صينية المعكرونة بالخضار miss-love المطبخ والطبخ 4 20 - 03 - 2010 20:39
صينية المكرونة بالجبنة °• Wishes •° المطبخ والطبخ 3 09 - 05 - 2009 18:54
اليكم طريقة تحضير صينية سمك بالخضار ، صحتين وعافية ! الاميرة الحسناء المطبخ والطبخ 0 12 - 12 - 2006 13:38
صينية التمر بالقشطة الاميرة الحسناء المطبخ والطبخ 5 13 - 06 - 2006 18:09



الساعة الآن 06:41.


 Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.

2005 - 2020 zakiworld website