هام جداً

العودة   zakiworld forums منتديات عالم ذكي > ~::| منتديات مميزة ~ Featured Forums |::~ > العائلة وعالم ذكي > المطبخ والطبخ

المطبخ والطبخ كل ما يخص الطبخ والمطبخ لكل من يحب الطبخ

مواضيع مختارة
كأس أمم أفريقيا : مدرب الكونغو يشكر الكاميرون
شركات نقل العفش داخل وخارج الرياض 0501533591
تحذير ادخل بسرعة
هلا فيكم
قروض شخصية ، قرض مشروع في المملكة
رسالة لشاب.. هل أنت بارٌّ بوالديك؟
مواطنة إماراتية تعرض طفلها للبيع بـ 10 آلاف د
طباعة تصاميم جميلة على المنتجات

   (الشات)
يتم التحميل...
نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات في صندوق المحادثات
 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 23 - 08 - 2007, 20:17   #1
فراشه العراق
 
الصورة الرمزية فراشه العراق
 
رقم العضوية : 9852
الإنضمام : 10 - 08 - 2007
المشاركات : 258
النقاط : 10
قوة التقييم : 246

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي البقـــــــلاوة

السلام عليكم اليوم جبت لكم حلوى عراقيه انا احبه و ارجو ان تعجبكم

البقلاوة من الاصناف الشرقية المحبوبة الى الجميع

المقادير
1000جم دقيق ابيض منخول جيدا

1بيضة

1ملعقة زيت

400جم ماء للعجين

دقيق نشا لزوم الفرد

سمن بلدى

مكسرات حشب الرغبة بندق مكسر اربع او فسدق مكسر للحشو

التحضير
يتم العجن حتى يصبح العجين شديد القوام

وتترك لمدة ساعة وهى مغطاه بقطعة من القماش وبعدويقطع العجين الى 8قطع ثمانية فقط

وتفرد كل قطعة باليد وترش عليها نشا وتوضع كل واحد فوق الاخرى اى 8 طبقات عجين وبينهم النشا

وبعد يبدا الفرد بالعصاه الخاصة بفرد البقلاوة وهى عصاه قطر 5سم وطول 100سم ويفرد العجين

الى قطر 30سم ثم نبدا فى ان نفصل اقراص العجين المفرودة على العصاه واحدة تالى الاخرى

وهذا لتنظيف النشا الموجود بداخل العجين بفرشة جافة ووضع غيره بالمنخل الحرير ثم يوضع اقراص

العجين فوق بعضها ولاتنس رش النشا بينهم ويتم الفرد مرة اخرى حتى تكون الاقراص رقيقة جيدا

مثل سمك الورق العادى او اقل سمك

وبعد يقطع العجين الى اى اشكال مرغوب فيها وحشوها بالمكسرات المحببة الينا

ويوضع فى صينية ويصب عليها السمن حتى تغطى نصف العجين

ويتم الطهى فى فرن هادى جدا جدا لمدة 45دقيقة

وبعد يصفى السمن الزائد

ويضاف اليها الشربات

مقادير عمل الشربات
1000جم سكر

500جم ماء

عصير ليمونة واحدة
الصور المرفقة
نوع الملف: jpg 3-3.jpg‏ (19.3 كيلوبايت, المشاهدات 6)


فراشه العراق غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
إعلانات شبكة غوغل لدعم عالم ذكي
           
قديم 23 - 08 - 2007, 23:13   #2
سبورتية كشخْـه
 
رقم العضوية : 8672
الإنضمام : 21 - 06 - 2007
المشاركات : 1,639
النقاط : 10
قوة التقييم : 304
الإقامة : uae
النوع: 
آخر تواجد:  24 - 08 - 2011

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

مشكورة أختي على الوصفة الرائعة أنتي رديتي على الموضوع والي و أنا لرديت على موضوعش


سبورتية كشخْـه غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
قديم 24 - 08 - 2007, 01:50   #3
فراشه العراق
 
الصورة الرمزية فراشه العراق
 
رقم العضوية : 9852
الإنضمام : 10 - 08 - 2007
المشاركات : 258
النقاط : 10
قوة التقييم : 246

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

مشكورة اختي على مرورج العطر


فراشه العراق غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
قديم 16 - 12 - 2007, 09:06   #4
مآينڛآڪْ قلب ..
 
الصورة الرمزية مآينڛآڪْ قلب ..
 
رقم العضوية : 11076
الإنضمام : 21 - 09 - 2007
المشاركات : 3,538
النقاط : 10
قوة التقييم : 375
الإقامة : لل- - { بـۈسط دۈڷـ‘ه اڷحب يحڪـمها ۈهيـﮱ مستْقـڷـ‘ه
النوع: 
آخر تواجد:  10 - 05 - 2010

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

مشكورة



Each { friend represents a world in us
a world possibly not born until they arrive
and it is only by this meeting that a new world is born
otherwise .. !



مآينڛآڪْ قلب .. غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
قديم 17 - 12 - 2007, 12:05   #5
Affoufa
 
الصورة الرمزية Affoufa
 
رقم العضوية : 2674
الإنضمام : 06 - 08 - 2006
المشاركات : 5,073
النقاط : 11
قوة التقييم : 457
الإقامة : AlGeRiA
النوع: 
آخر تواجد:  28 - 06 - 2012

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
Algeria
افتراضي

مشكورة حبوبة على الموضوع
Affoufa غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
قديم 28 - 12 - 2007, 23:05   #6
فراشه العراق
 
الصورة الرمزية فراشه العراق
 
رقم العضوية : 9852
الإنضمام : 10 - 08 - 2007
المشاركات : 258
النقاط : 10
قوة التقييم : 246

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

عفوا و مشكورات حبيباتي على المرور


فراشه العراق غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
قديم 09 - 05 - 2008, 23:24   #7
هنو
 
الصورة الرمزية هنو
 
رقم العضوية : 13234
الإنضمام : 10 - 12 - 2007
المشاركات : 324
النقاط : 11
قوة التقييم : 242

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

مشكوره

دمتي بود
هنو غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
قديم 10 - 07 - 2008, 11:45   #8
randnomi
 
الصورة الرمزية randnomi
 
رقم العضوية : 16897
الإنضمام : 09 - 03 - 2008
المشاركات : 1,109
النقاط : 10
قوة التقييم : 269

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

هل أكلة مشهورة ببلادي


ما أجمل أن تكون زهرة صغيرة في بحر المعرفة
تسعد الأخرين بروعتك وتنشر عبقك في كل مكان
randnomi غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
قديم 10 - 07 - 2008, 11:45   #9
randnomi
 
الصورة الرمزية randnomi
 
رقم العضوية : 16897
الإنضمام : 09 - 03 - 2008
المشاركات : 1,109
النقاط : 10
قوة التقييم : 269

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي

شكراً لك


ما أجمل أن تكون زهرة صغيرة في بحر المعرفة
تسعد الأخرين بروعتك وتنشر عبقك في كل مكان
randnomi غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
قديم 20 - 03 - 2010, 14:50   #10
عسولة بغدادية
 
الصورة الرمزية عسولة بغدادية
 
رقم العضوية : 23762
الإنضمام : 26 - 04 - 2008
المشاركات : 22,577
النقاط : 3220
قوة التقييم : 1206
الإقامة : ! ♥ ღ.♥¸¸.Iraq .¸¸.! ღ
النوع: 
آخر تواجد:  02 - 08 - 2013

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي رد: البقـــــــلاوة

شكــــٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍـٍــِِِِـِـِـِـِـِـِراً جـِـِــٍـٍـٍـٍـٍـٍـِـِـِـِـِـِـِـزيلاً
ع الوصفة اللذييـِـِـِـٍـٍـٍـذةـ

. تحـٍـٍـٍـيـِـِـاتي .

.~قمر بغداد~.




عسولة بغدادية غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 1
عسولة بغدادية
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
البقـــــــلاوة wafa المطبخ والطبخ 0 15 - 09 - 2006 21:10



الساعة الآن 21:35.


 Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2020, Jelsoft Enterprises Ltd.

2005 - 2018 zakiworld website