هام جداً

العودة   zakiworld forums منتديات عالم ذكي > ~::| منتديات مميزة ~ Featured Forums |::~ > العائلة وعالم ذكي > المطبخ والطبخ

المطبخ والطبخ كل ما يخص الطبخ والمطبخ لكل من يحب الطبخ

مواضيع مختارة
فندق الدار البيضاء جراند
من أجل الحياة (موضوع للتوعية مشترك بيني وبين
أطفال مضحكون فيديو من اليوتيوب
فن التعامل مع المخطيء‎
شعر عن الاصدقاء ...ل على بن ابى طالب
كـآمـيـرآ آلآعـضـآء .. .. . تـلآحـق عـآلـم
اعلاناتـ آخر موديلـ...
ارخص شركة مكافحة حشرات بالرياض 0501533591

   (الشات)
يتم التحميل...
نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات في صندوق المحادثات
 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 15 - 09 - 2006, 21:27   #1
wafa
 
الصورة الرمزية wafa
 
رقم العضوية : 2673
الإنضمام : 06 - 08 - 2006
المشاركات : 142
النقاط : 11
قوة التقييم : 275
الإقامة : marrakech la ville touristique
النوع: 
آخر تواجد:  24 - 11 - 2006

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
افتراضي بريوات بالعسل واللوز

المقادير
* كيلو غرام ورقة بسطيلة
* كيلو غرام لوز
* نصف كأس شاي من ماء الزهر
* ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
* 200 غرام زبدة
* نصف كيلو من السكر المسحوق
* الزيت الكافي للقلي
* 2 كيلو غرام من العسل
* ملعقتان كبيرتان من الطحين في نصف كأس من الماء

طريقة التحضير

معقودة اللوز

* يقشر اللوز ويغسل وينشف بمنديل نظيف ثم يخلط معه السكر وماء الزهر ويطحن مرة أولى في مطحنة الكفتة
* يضاف إليه القرفة والزبدة ويخلط الكل ويعاد طحنه مرتين وتعجن هذه العقدة جيدا وتصنع منها كويرات صغيرة بحجم الجوزة

كيفية حشو البريوات

* تقطع الورقة إلى مستطيلات متوسطة الحجم
* في زلافة يخلط نصف كأس من الماء بملعقتين من الطحين حتى نحصل على عجينة سائلة.
* توضع كويرة اللوز على حافة المستطيل، تسطح قليلا ثم تطوى على نفسها على شكل مثلث.
* يلصق الطرف الأخير من حاشية البريوات بواسطة ريشة تغمس في الماء والطحين وعند الانتهاء من عمل جميع البريوات تقلى في زيت غزيرة ساخنة.
عندما تتحمر البريوات من الوجهين ترفع من على الزيت وتقطر قليلا.
* تقطر من الزيت ثم تغمس في العسل الغليان وهي لازالت ساخنة.
* تترك البريوات لتتعسل الوقت الكافي ثم تقطر قليلا من العسل وتقدم بالصحة والعافية.


l'amour est une pièce d'or
mais l'amitié est un vrai trésor
c'est pourquoi je t'adore
wafa غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
إعلانات شبكة غوغل لدعم عالم ذكي
           
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 0
لا توجد أسماء للعرض.
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بسطيلة بالدجاج واللوز سمر الليالي المطبخ والطبخ 2 18 - 03 - 2010 21:19
العسل.. فيه شفاء للناس ذكاء طفلة الطب والدواء 6 24 - 02 - 2010 01:35
عصير المانجا والموز °• Wishes •° المطبخ والطبخ 18 11 - 01 - 2010 15:47



الساعة الآن 16:04.


 Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.

2005 - 2020 zakiworld website