هام جداً

العودة   zakiworld forums منتديات عالم ذكي > ~::| منتديات عامة ~ General Forums |::~ > إعلانات عامة

إعلانات عامة يمكنكم نشر إعلانات عامة هنا (شركات، مطاعم، خدمات،...) أي إعلانات تنشر خارج هذا القسم في منتديات عالم ذكي، ستحذف وقد تعرض عضوية ناشرها للحظر أو الحذف. ممنوع نشر الإعلانات الدينية كالأطباء الروحانيين، قراءة المستقبل،...وممنوع نشر الإعلانات السياسية أيضاً. :::: هام: المواضيع هنا تعرض سنة ثم تختفي :::: شكراً

مواضيع مختارة
ارجوا المساعدة
أضخم دار للأوبرا
الصداقة لا مثيل لها ... من وحي قلمي
رمضان في مصر ( أم الدنيا )
~*¤®§(*§ فكر دائماً أنك مميّز . . وثق بنفسك §
الصدفيات
اوامر ( Run )
المنزل النظيف والمرتب يعكس طبيعة صاحبته

   (الشات)
يتم التحميل...
نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات في صندوق المحادثات
 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 18 - 09 - 2021, 18:34   #1
kmalsamer
 
رقم العضوية : 55137
الإنضمام : 09 - 11 - 2014
المشاركات : 2,852
النقاط : 11
قوة التقييم : 244

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
-
افتراضي وجبة الجشيد من الوجبات الشهيرة

Jsheedna - جشيدنا من الوجبات الشهيرة والمفضلة لدى مواطني الإمارات


وجبة الجشيد من الوجبات الشهيرة والمفضلة لدى مواطني الإمارات، وهي تزود الجسم بالطاقة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم· كما أنها لا تطبخ بشكل متكرر بل ربما تمضي عدة شهور بين كل مرة ومرة، جشيد وربما يعود ذلك لموسم توافر مواليد سمك القرش الصغير الذي تعد منه هذه الوجبة· ولد الولد يشتري الأهالي صغار سمك القرش المكتمل النمو في بطن الأنثى، ويطلق عليه (ولد الولد)· ويذكر الأهالي أنه مقوي عام، وينشط الرغبة الجنسية، ويعالج أنواعاً من البرود· ولعلهم توصلوا إلى مثل هذه النتيجة التي أكدها العلم الحديث بالخبرة العملية، حيث تجمع أبحاث كثيرة على القيمة الغذائية الكبيرة التي يحتوي عليها لحم سمكة القرش، ولعل هذا هو السبب في صيد أسماك القرش للحصول على زعانفها التي تشترى ضمن مزاد يقام على موانئ الصيد، قشيد وتباع بمئات الدراهم أو الدولارات، حيث يصل سعر زعانف سمكة القرش إلى 700 دولار لكل كيلوجرام، ولا عجب في ذلك، فهذا الطبق الذي يقال إن له ميزات طبية ومقوي جنسيا، يعتبر من الوجبات المرتفعة الثمن، وهو يقدم في المناسبات، ويعادل ارتفاع سعره ثمن الكافيار· يقدم طبق الحساء ضمن المآدب عالميا، وهو مصدر ربح للصيادين ولأصحاب المطاعم، ولذلك يعتبره الكثيرون فياجرا طبيعية، مما أدى إلى شن ''حرب صيد'' شرسة ضد أسماك القرش بما في ذلك الأنواع الرديئة منها، لكن هناك فارقا كبيرا بين الصيد الجائر من أجل طبق والصيد في مواسم محددة من أجل الاستمرار والتكاثر· ويعرف أهالي الإمارات ومن تتلمذوا على أيديهم من بحارة جاؤوا من بلدان مختلفة، أن هناك موسما لجمع مواليد معينة من أنثى القرش، وبأعداد محددة، فالكل يسعى للمحافظة على أسماك القرش، رغم وجود مصادر تجارية تسعى لجمع هذه الأسماك ومواليدها بكميات تجارية· جشيدنا الفك المفترس تسعى منظمات بيئية في الغرب وفي آسيا إلى حماية أسماك القرش من خطر الإنسان، لأن هذه الأسماك تقتل وبأعداد هائلة كي تحول إلى أطعمة تشبع رغبات البشر، حيث كشفت منظمة (إنقاذ البيئة) عن أن حوالي 100 مليون من هذه الأسماك يتم صيدها سنويا، ومن اشهر مراكز تجارة الزعانف: تايوان وسنغافورة وهونج كونج، وبذلك فإن الفك المفترس الحقيقي لهذا الحيوان المائي هو الإنسان، ولذلك فإن جمعية حماية البيئة البرية والبحرية في الإمارات تراقب عملية الصيد بدقة، خصوصا وأن معظم صيادي السمك في السنوات الماضية قد تخلوا عن مهنتهم للأيدي العاملة الآسيوية، مما جعل هؤلاء العمال يصيدون بطرق جائرة دون مراعاة لمواسم التكاثر· ورغم ذلك هناك إقبال دائم على شراء أسماك القرش المولودة حديثا في الإمارات من أجل طبق الجشيد، الذي تتناقل الأجيال سره كطبق تراثي صحي، ويتم إعداده كل عدة شهور داخل الأسرة الإماراتية مالح


العمل اونلاين

ابواب خارجية
ديكورات ابواب

kmalsamer غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
إعلانات شبكة غوغل لدعم عالم ذكي
           
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 1
kmalsamer
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
الوجبات الرمضانية المفيدة the-hero وجبات رمضانية 0 15 - 08 - 2011 17:55
وجبة الافطار في رمضان اسومة الشرق وجبات رمضانية 2 30 - 07 - 2011 20:48
وجبة السحور المثالية ... !FàTéèXàà! وجبات رمضانية 1 30 - 08 - 2010 11:00
احلى ذكرياتي هبة الله عالم الأدب 20 22 - 12 - 2007 18:58



الساعة الآن 04:36.


 Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2021, Jelsoft Enterprises Ltd.

2005 - 2020 zakiworld website