هام جداً

العودة   zakiworld forums منتديات عالم ذكي > ~::| منتديات عامة ~ General Forums |::~ > الساحة العامة

الساحة العامة لأي موضوع لا يوجد له قسم مناسب

مواضيع مختارة
البغرير
صور ناروتو شيبودن
دوري أبطال أوروبا : فياريال يحقق الانجاز ويتأ
أسئلة ؛؛ صريحة ؛؛ حزينة ؛؛ جريئة ؛؛ عاطفية ؛؛
كيف تختار زوجتك
صور للفتيات
لغز10
شخصية كل بنت في العالم كله

   (الشات)
يتم التحميل...
نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات في صندوق المحادثات
 
إضافة رد
 
أدوات الموضوع
قديم 13 - 01 - 2022, 23:15   #1
حسين دراز
 
رقم العضوية : 55679
الإنضمام : 03 - 01 - 2018
المشاركات : 7
النقاط : 10
قوة التقييم : 0

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
-
افتراضي هل يجب شطف فلاتر القهوة الورقية قبل الاستخدام؟ (الأهمية)

يبدو أن الجدل الكبير حول شطف فلاتر القهوة الورقية قبل الاستخدام ليس له نهاية في الأفق. يعتقد بعض الناس أن شطف مرشح القهوة يزيل بعض نكهات الورق أو يزيل طعم الورق.

ومع ذلك ، يقول آخرون إن هذا سخيف وأنه لا يحدث فرقًا ، في كلتا الحالتين.

ستناقش هذه المقالة مسألة ما إذا كان من الجيد شطف فلتر القهوة قبل استخدامه في ماكينة القهوة أم لا.


هل يجب شطف فلاتر القهوة الورقية؟
يسأل معظم الناس عند البدء بتخمير القهوة في المنزل ما إذا كان ينبغي عليهم شطف مرشح القهوة الورقي قبل التخمير.

أوصي دائمًا بشطف فلتر القهوة بالماء غير المغلي قبل إضافة البن المطحون إليه وبدء عملية التخمير.

إذا لم تشطف الفلتر ، فقد تضيف بقايا ونكهة غير مرغوب فيها إلى فنجان القهوة الأخير.

أدناه ، أعددت ثلاثة أسباب تجعل من الأفضل شطف مرشح القهوة الورقي قبل الاستخدام.

ثلاثة أسباب تدفعك لشطف فلاتر القهوة الورقية
فلاتر القهوة الورقية مصنوعة من ورق ماص. تم تصميم هذه المادة لامتصاص السوائل مثل الماء والزيوت.

أدناه ، أعددت ثلاثة أسباب تدفعني إلى شطف فلاتر القهوة الورقية. دعنا ندخله:

1. إزالة الروائح والزيوت غير المرغوب فيها
تم تصميم فلاتر القهوة لتصفية أي زيوت ورائحة غير مرغوب فيها من حبوب القهوة.

تعمل مرشحات القهوة على صنع فنجان قهوة أنظف ، مقارنة بفنجان قهوة مصنوع بواسطة آلة ضغط فرنسية ، على سبيل المثال.

ومع ذلك ، فإن فلتر القهوة الذي تستخدمه له أيضًا رائحة خفيفة ، والتي ستنتقل إلى قهوتك إذا لم تشطفها.

لقد اختبرت العديد من فلاتر القهوة على مر السنين ، وكلها تحتوي على القليل من الورق أو حتى رائحة الكرتون.

فلتر قهوة هاريو V60 مغسول.
هذا ملحوظ بشكل خاص عند شطفه. يمكنك أيضًا تجربة هذا في المنزل. أثناء شطف فلتر القهوة ، علق فوق الفلتر ، وستحصل على رائحة الورق ، وهو أمر غير ممتع.

ولكن عند شطف فلتر القهوة قبل الاستخدام ، ستقوم بإزالته بالماء الساخن الجاري من خلاله.

بعد شطفه ، يمكنك التخلص من الماء ، ويمكنك البدء في تحضير فنجان قهوة لذيذ دون إضافة نكهات غير مرغوب فيها.

2. تسخين صانعة القهوة
سبب آخر رائع لشطف فلتر القهوة هو أنك ستسخن ماكينة تحضير القهوة مسبقًا.

هذا ينطبق بشكل خاص على Chemex و Hario V60 مع الخادم المرفق.

سيؤدي الماء الساخن الذي تمر به عبر فلتر القهوة إلى تسخين آلة التحضير الباردة. دائمًا ما أعطي الماء دوامة قبل رميها للخارج ، لذلك أعلم أنه تم تسخين الزجاج قليلاً في كل مكان.

"مرشح Chemex المبلل".
يجب دائمًا تقديم القهوة الساخنة ساخنة ، ويضمن هذا التسخين الطفيف لماكينة تحضير القهوة أنك ستقدم القهوة الساخنة دائمًا ، حتى بعد تحضير القهوة.

أفضل جزء في هذه التقنية هو أنه يمكنك الاحتفاظ بقهوتك دافئة حتى تكون جاهزًا لإعادة التعبئة. لن تضطر إلى عمل دفعة أخرى ، لأن آلة التحضير المسخنة ستحافظ على قهوتك دافئة بدرجة كافية.

3. استخراج أفضل
السبب الثالث والأخير لشطف فلتر القهوة هو أنه سيجعل عملية الاستخلاص أفضل.

تلتصق مرشحات القهوة بجوانب ماكينة التحضير بشكل أفضل عند ترطيبها ، مما يؤدي إلى إحكام إغلاقها حول حواف ماكينة تحضير القهوة.

خذ Hario V60 ، على سبيل المثال ؛ لديها هذه النتوءات التي تمر عبر صانع القهوة:

هاريو V60 صانع القهوة.
إذا تم شطف فلتر القهوة ، فسوف يلتصق بالحواف بشكل أفضل ، مما يؤدي إلى تدفق المياه بشكل أفضل ، مما يؤدي في النهاية إلى تحضير أفضل وأسرع.

هذا صحيح أيضًا بالنسبة إلى Chemex. عندما بدأت في تحضير القهوة ، وجدت نفسي أعاني من استخدام الفلتر السميك الذي تستخدمه آلة كيمكس.

يحتوي الفلتر دائمًا على بضع طيات ، مما يعيق تدفق الماء بشكل طبيعي ، مما يزيد من وقت التخمير.

ولأن وقت التخمير كان أطول مما أريد ، فقد تم الإفراط في استخلاص القهوة.

هذا هو السبب في أن الفلاتر الملتصقة بالجوانب هي أفضل طريقة للذهاب وستصنع قهوة ذات مذاق أفضل!

ما هي فلاتر القهوة التي يجب شطفها؟
أقترح شطف جميع فلاتر القهوة التي تستخدمها في المنزل ؛ يتضمن ذلك مرشحات Chemex و Hario V60 و AeroPress.

يجب شطف فلاتر القهوة الورقية فقط لأنها يمكن أن تترك طعم الورق لقهوتك.

إذا كنت تستخدم مرشحات قهوة معدنية لأي صانع قهوة ذكرته ، فلا يزال بإمكانك شطفه ، لكن هذا أكثر لتسخين آلة تحضير القهوة.

أقوم دائمًا بشطف فلاتر Hario V60 و Chemex قبل تحضير القهوة بها ، لكنني أحيانًا أنسى شطف مرشح AeroPress.

الفلتر الصغير من AeroPress أقل ورقيًا من مرشحات Chemex ، ولأن القهوة لديها وقت أقل في ملامسة الفلتر ، يمكنك الابتعاد دون شطف مرشحات القهوة مسبقًا.
الفلتر الصغير من AeroPress أقل ورقيًا من مرشحات Chemex ، ولأن القهوة لديها وقت أقل في ملامسة الفلتر ، يمكنك الابتعاد دون شطف مرشحات القهوة مسبقًا.

الآن ، ما زلت أوصي بشطف جميع فلاتر القهوة الورقية لأنها ستترك لك فنجان قهوة أفضل مذاقًا ، لكن AeroPress أكثر تسامحًا لأنك على الأرجح ستصنع قهوة أقوى معها.

لذلك سيكون المذاق الورقي للفلتر أقل تواجدًا في فنجان قهوتك. أقترح تجربته في المنزل بنفسك ، حتى تتمكن من تذوق ما إذا كان هناك فرق. إنها تجربة ممتعة حقًا.

استنتاج
تعتبر مرشحات القهوة الورقية اختراعًا رائعًا. يمكن أن يختلف مذاق القهوة عند استخدام فلتر القهوة مقارنةً بعدم استخدامها.

لقد ناقشت اليوم سبب أهمية شطف فلاتر القهوة الورقية قبل تحضير القهوة بها.

أنت الآن على بعد خطوة واحدة من صنع فنجان القهوة المثالي في المنزل مرارًا وتكرارًا!

لقد أدرجت أدناه بعض وصفات القهوة التي تعتبر رائعة لتجربتها إذا كنت مهتمًا بتخمير فنجان من القهوة.

هل تشطف مرشحات القهوة الخاصة بك؟ اسمحوا لي أن أعرف من خلال ترك تعليق أدناه. إذا كانت لديك أي أسئلة أخرى بخصوص القهوة ، فيمكنك أيضًا الاتصال بي مباشرةً بالضغط على الزر "اتصل بي" في الأعلى!
حسين دراز غير متصل  
 
 
رد مع اقتباس
 
 
   
إعلانات شبكة غوغل لدعم عالم ذكي
           
إضافة رد


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 1
حسين دراز
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
فوائد القهوة العشر ¨°o.O ( laila 2009 ) O.o°" الساحة العامة 4 28 - 07 - 2010 16:57



الساعة الآن 07:36.


 Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2022, Jelsoft Enterprises Ltd.

2005 - 2020 zakiworld website