هام جداً

العودة   zakiworld forums منتديات عالم ذكي > ~::| الأرشيف ~ Archive |::~ > رف الذكريات والذاكرة > ~::| الخيمة الرمضانية |::~ > وجبات رمضانية

وجبات رمضانية كل ما يختص بالإفطار والسحور الرمضاني الشهي تجدونه هنا

مواضيع مختارة
انتبهوو يا بنات مهم جداااا
كلمات تجعلكـ تبتسم رغم قسوتها
لماذا؟
{ الإنـٍآثٍ سـٍر جمـٍآلٍ هـٍذآ الـكـٍونٍ ~
je ne te laisserai jamais je serai toujours p
كلمات بسيطة بمناسبة ((عيد الام ))
زيي ولا مو زيي
ازياءتجنن لا تفوتكم

   (الشات)
يتم التحميل...
نتمنى لكم قضاء أمتع الأوقات في صندوق المحادثات
 
 
 
أدوات الموضوع
قديم 28 - 07 - 2011, 05:56   #1
hasanhijazi
 
الصورة الرمزية hasanhijazi
 
رقم العضوية : 35580
الإنضمام : 21 - 12 - 2008
المشاركات : 643
النقاط : 71
قوة التقييم : 207
الإقامة : لبنان
النوع: 
آخر تواجد:  01 - 07 - 2014

الأوسمـة
بيانات الإتصال
آخر المواضيع
-
افتراضي كباب

بسم الله الرحمن الرحيم




1/2 م ص زعفران

1/4 كوب ماء ورد
3 كوب ارز بسمتي
1 عود قرفه
2 ورق لورا او غار
2 م ك زيت
4 م ك زبده


خليط الكفتة

1 كيلو لحم مقطع
1 حبة متوسطة
2 فص توم
1/2 كوب بقدونس
1/2 كوب شبت
1/2 كوب كسبره
ام ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 1/2 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة شطه

للتزين بقدونس مفروم






1. في طبق صغير او كوب ضعي الزعفران وماء الورد. دعيه جانبا

--------------------------------------------------------------------------------
2. اغسلي الارز عدة مرات ثم انقعي في ماء مملح لمدة ٣٠ دقيقة.

--------------------------------------------------------------------------------
3. في قدر عميق ضعي مقدار من الماء ليغلي على نار قوية. اضيفي الأرز، عود القرفة، ورق الغار والزيت. دعي الارز يطهي لمدة ٥ دقائق فقط للتفتح حباته فقط.

--------------------------------------------------------------------------------
4. في قدر عميق ضعي مقدار الزبدة. ضعي القدر على نار هادئة.

--------------------------------------------------------------------------------
5. صفي الارز وضعيه مباشرة في القدر فوق الزبدة. وزعي خليط ماء الورد والزعفران على الأرز. غطي القدر ودعي الارز يطهي لمدة ٣٠ دقيقة لينضج تماما ويتسكر.

--------------------------------------------------------------------------------
6. خليط الكفتة: ثبتي مفرمة اللحم وضعي القرص ذو الثقوب الصغيرة. ضعي طبق عميق تحت المفرمة.

--------------------------------------------------------------------------------
7. افرمي اللحم، البصل، الثوم، البقدونس، الشبت والك***ة.

--------------------------------------------------------------------------------
8. أضيفي معجون الطماطم، البهار، الفلفل والشطة، اضيفي مقدار ملعقة صغيرة من الملح. باطراف اصابعك ادعكي خليط الكفتة لتتجانس وتتماسك.

--------------------------------------------------------------------------------
9. سخني شواية كهربائية لتصبح حارة جدا

--------------------------------------------------------------------------------
10. شكلي الكفتة إلى أصابع متوسطة الحجم وضعي مباشرة على الشواية، انتظري لمدة دقيقة ثم اقلبي الكفتة على الجهة التانيه

و تقدم و الف هنا و شفا


hasanhijazi غير متصل  
 
 
 
 
   
إعلانات شبكة غوغل لدعم عالم ذكي
           
 


الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)
 

(أظهر الكل الأعضاء الذين قاموا بمشاهدة هذا الموضوع : 2
hasanhijazi, zakiworld
أدوات الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهة
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
كتاب الطبخ العربى فى منتدانا الان مفتش حوده المطبخ والطبخ 0 16 - 02 - 2011 20:34
جابر بن حيان besouma جغرافيا وتاريخ 15 13 - 05 - 2010 12:09
أحاديث رمضانية غير صحيحة منتشرة بين الناس Nodi الواحة الإسلامية 9 05 - 09 - 2008 00:36



الساعة الآن 17:20.


 Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2018, Jelsoft Enterprises Ltd.

2005 - 2018 zakiworld website