Abby
12 - 04 - 2006, 14:06
المقادير:
1- 3 ملاعق صغيرة من البن.
2- 2 ملاعق من السكر.
3- 2 ملاعق من الماء.
العمل:
1- يوضع الماء والسكر في إبريق القهوة ويحركان جيداً على نار هادئة.
2- يضاف البن ويحرك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان.
3- ترفع القهوة عن النار وتحرك ثم توضع على النار مرة أخرى حتى تغلي.
4- تصب القهوة في فناجين التقديم.
1- 3 ملاعق صغيرة من البن.
2- 2 ملاعق من السكر.
3- 2 ملاعق من الماء.
العمل:
1- يوضع الماء والسكر في إبريق القهوة ويحركان جيداً على نار هادئة.
2- يضاف البن ويحرك المزيج حتى يصل إلى درجة الغليان.
3- ترفع القهوة عن النار وتحرك ثم توضع على النار مرة أخرى حتى تغلي.
4- تصب القهوة في فناجين التقديم.